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9 月 5-7 日,在線乳品分析系統將亮相中國奶業大會
發布時間:2022-09-02瀏覽:1090次

第十三屆中國奶業大會暨 2022 中國奶業展覽會將于 9 月 5-7 日,也就是下周一,將在山東國際會展中心(濟南)舉行。mocon 作為埃幸的緊密合作伙伴此次也將參展盛會,并shou次對外展示在線乳品分析及包裝檢測解決方案。


展位號:1 號館 D33

屆時請來 1 號館 D33 找到我們(men),這也是使用近紅外在線(xian)分(fen)析(xi)的 ProSpect TD-30/TS-30 在線(xian)乳(ru)(ru)品(pin)(pin)分(fen)析(xi)儀,shouci亮相展會(hui)。我們(men)將在現場為您演(yan)示真(zhen)正的產線(xian)運作時是如(ru)何實時監控整個乳(ru)(ru)品(pin)(pin)生產過程(cheng),并對乳(ru)(ru)品(pin)(pin)成分(fen)進(jin)行自動化過程(cheng)分(fen)析(xi)和質量控制。

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在線近(jin)紅外光譜技術

NIR 光譜的多功能性和(he)效率使其特別適用于各(ge)種乳(ru)制(zhi)品(pin)應(ying)用的在(zai)(zai)(zai)線分析(xi),包括黃油、奶(nai)酪(lao)、奶(nai)酪(lao)牛奶(nai)標準化、液態奶(nai)、酸奶(nai)、馬蘇里拉奶(nai)酪(lao)、乳(ru)清蛋白(bai)分離物(wu) (WPI)、乳(ru)清蛋白(bai)濃(nong)縮物(wu)(WPC)和(he)牛奶(nai)蛋白(bai)濃(nong)縮物(wu)(MPC)。mocon 的在(zai)(zai)(zai)線乳(ru)品(pin)分析(xi)儀(yi) ProSpect 系(xi)列使用近紅(hong)外(wai)(NIR)光譜儀(yi)來測量光能,它對(dui)在(zai)(zai)(zai)生(sheng)產過(guo)程中流經工藝(yi)系(xi)統的乳(ru)品(pin)成分進行(xing)傳輸和(he)反射。

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實(shi)時監控自動化控制整個乳品生產過程

高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)在(zai)線(xian) NIR 光譜儀(yi)和內置軟(ruan)件告別了(le)離線(xian)采樣造成的(de)延遲和浪(lang)費,對乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)工廠的(de)生(sheng)產(chan)來(lai)說,實(shi)時的(de)在(zai)線(xian)分析有助于(yu)產(chan)品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量(liang)保(bao)(bao)證(zheng),確保(bao)(bao)食品(pin)(pin)符合安全標準。在(zai)線(xian)取(qu)樣大(da)約每 5-30 秒將實(shi)時數據(ju)(ju)發送(song)到工廠 PLC,自動(dong)控制(zhi)系統(tong)以此進行連(lian)續的(de)配方調(diao)整,數據(ju)(ju)可在(zai)觸摸屏顯示器上輕松(song)查(cha)看。實(shi)驗級的(de)分析結果實(shi)時的(de)輸出,有助于(yu)幫助乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)商(shang)始終如一地保(bao)(bao)持產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)。


無縫(feng)集成專(zhuan)為惡劣環境而生(sheng),兼容任何系統(tong)

ProSpect 系列可與使用者現有的 PLC 控制平臺配合使用,并無縫集成到任何生產現場的過程系統中。緊湊的設計可以根據實際空間和生產要求安裝。外殼和流通池均采用不銹鋼結構,能夠承受潮濕、振動和ji端溫度。流通池*可以在線清洗(CIP),空調、防水、防震、衛生的不銹鋼外殼符合 NEMA 4X 標準。


預置校準數據,快速本地化校準

使(shi)用 NIR 光(guang)譜分(fen)(fen)析成分(fen)(fen)濃度,首先需要使(shi)用樣品成分(fen)(fen)參數進行校準(zhun)儀器。ProSpect 系列(lie)憑借 30 多年設計(ji)和(he)構建過程(cheng)系統(tong)的(de)(de)(de)經驗技(ji)術,可提供灰(hui)分(fen)(fen)、酪蛋(dan)白(bai)、脂(zhi)肪、乳糖、水(shui)分(fen)(fen)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鹽、總固體(TS)和(he)黃油固體非(fei)脂(zhi)肪(SnF)的(de)(de)(de)校準(zhun)數據,針對特(te)定的(de)(de)(de)工藝系統(tong)和(he)產(chan)品快速(su)本地化校準(zhun)。


ProSpect 系列根據(ju)產(chan)品需(xu)求提供兩種配置,可選(xuan)擇(ze)單個(ge)或兩個(ge)在線(xian)應(ying)用同時對乳(ru)(ru)品成分(fen)進行過(guo)(guo)程(cheng)分(fen)析和質量控制(zhi)。它對乳(ru)(ru)制(zhi)品的(de)(de)蛋(dan)白質、水分(fen)、脂肪、固體和其(qi)他有機成分(fen)的(de)(de)濃(nong)度提供合適的(de)(de)自動(dong)化生產(chan)方案,是乳(ru)(ru)制(zhi)品加(jia)工過(guo)(guo)程(cheng)中質量控制(zhi)的(de)(de)理想選(xuan)擇(ze)。

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其他同(tong)展明星(xing)產品

氧氣滲透率(lv)測試儀 OX-TRAN 系(xi)列(lie)

滲(shen)透(tou)(tou)分析儀能夠測試(shi)各種乳(ru)(ru)品(pin)包(bao)裝材料和完整包(bao)裝件的(de)氧氣(qi)透(tou)(tou)過(guo)率(lv)(OTR)和水蒸氣(qi)透(tou)(tou)過(guo)率(lv)(WVTR),并(bing)提(ti)供了(le)最高的(de)可(ke)重復性(xing)和低的(de)檢出(chu)限。為(wei)乳(ru)(ru)制品(pin)包(bao)裝的(de)研發(fa)和生(sheng)產線提(ti)供了(le)更可(ke)靠的(de)質量控制。


zhuan利的 Coulox® 絕對(dui)值庫倫電量(liang)傳感(gan)器讓整(zheng)個測試過程無需校準,寬檢測范圍,符合(he)ASTM D3985、ASTM F1307,TruSeal 氮氣環流密(mi)封縮短(duan)測試時間(jian)。



氣(qi)調包(bao)裝相關設備(bei):

頂空氣(qi)體分(fen)析(xi)儀、氣(qi)體混配器及密(mi)封(feng)性測試儀等

氣體混(hun)配器為乳(ru)制(zhi)品氣調包裝(zhuang)提供(gong)可靠的(de)氣體混(hun)合物,氣調包裝(zhuang)檢測系(xi)列則可為乳(ru)制(zhi)品客戶(hu)提供(gong)包裝(zhuang)完整性(xing)測試,幫助確定或優化乳(ru)制(zhi)品產品的(de)貨架期。


  • 頂空氣體(ti)分析(xi)儀(yi)可(ke)快速檢測 O2 或 O2/CO2 含量

  • 包裝檢漏儀檢測小至(zhi) 50μm 的(de)微泄漏

  • 氣體混配(pei)器可混合氧(yang)氣、氮氣、二氧(yang)化碳、空氣和氬氣(可選)

  • 滿足實(shi)驗室和生產(chan)環境

  • 操(cao)作簡單,避(bi)免(mian)召回


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NOTE:我們在(zai)現場(chang)期待(dai)您的蒞臨。更多(duo)有關(guan)包裝解決方案請聯系埃幸(xing)機械(xie)。


埃(ai)幸:三(san)言兩語道不盡,歡迎詳詢 imachine

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